Откат
Возврат к предыдущей версии после неудачного деплоя.
Хорошая практика деплоя делает откат лёгким: кнопка в интерфейсе, kubectl rollout undo или git revert с повторной выкладкой. Занимает секунды, а не часы.
Сложнее всего с базой данных: переименование столбца в миграции так просто не откатить. Поэтому схему меняют аддитивно и переходят постепенно.