Шифр
Алгоритм, шифрующий и расшифровывающий данные.
Классика: AES (симметричный), RSA (асимметричный), ChaCha20 (быстрый на мобильных). При TLS-рукопожатии клиент и сервер договариваются, какие шифры поддерживают; старые небезопасные (3DES, RC4) нужно отключать.