PITR
A capacidade de restaurar um banco de dados para qualquer momento à sua escolha — por exemplo, o segundo antes de alguém rodar DROP TABLE às 14h32.
Depende de duas partes: um backup físico base e um arquivo de todos os segmentos de WAL gerados desde então. Na recuperação, o backup base é restaurado e o log de transações é reaplicado até o ponto indicado em recovery_target_time. A diferença para um dump noturno é decisiva: o dump devolve o dia anterior, o PITR devolve qualquer segundo. Exige archive_command ou uma ferramenta como pgBackRest ou WAL-G para enviar segmentos continuamente a um armazenamento seguro, e exige que o arquivo esteja realmente completo — um único segmento faltando interrompe o replay ali mesmo. Teste a restauração com regularidade; arquivo não testado é palpite.