SIP
Le protocole qui établit et raccroche les appels sur IP — la signalisation, pas l'audio.
Le Session Initiation Protocol est décrit dans la RFC 3261 et ressemble à HTTP dans sa construction : des messages textuels avec des méthodes comme INVITE, ACK et BYE. Les adresses ressemblent à des adresses e-mail. L'audio voyage à part, sur RTP ; SIP se contente de négocier où et comment.
Le protocole sous-tend les PBX d'entreprise, les trunks SIP vers les opérateurs et l'IMS, qui transporte la voix en 4G et en 5G. Le casse-tête récurrent, c'est le NAT : SIP place des adresses IP à l'intérieur des messages, ce qui casse dès qu'un pare-feu les traduit — et a donné naissance à toute une famille de protocoles auxiliaires.